湖南日?qǐng)?bào)2月1日訊(全媒體記者 胡盼盼 通訊員 黃霖)1月31日,《桃江竹筍 筍干》《桃江竹筍 風(fēng)味筍》《桃江竹筍 調(diào)味筍》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,標(biāo)志著桃江竹筍產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展的新階段。
(桃江縣桃花江竹海景區(qū)云霧繚繞,形似“大竹筍”的景觀塔(森林防火瞭望塔)破土而出。熊朝陽 攝)?
(相關(guān)資料圖)
該標(biāo)準(zhǔn)由湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)與桃江縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心聯(lián)合發(fā)布,旨在提升桃江竹筍產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)與食品安全標(biāo)準(zhǔn)深度融合。
(桃江縣馬跡塘筍竹產(chǎn)業(yè)園,桃江極野食品有限公司員工正在加工竹筍。湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 童臻熙 田超 攝)?
目前,桃江縣擁有竹林面積115萬畝,竹筍加工企業(yè)30余家,2025年產(chǎn)銷鮮筍2億斤,竹筍加工產(chǎn)值25億元,是湖南竹筍產(chǎn)銷第一縣。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,填補(bǔ)了桃江竹筍細(xì)分領(lǐng)域的規(guī)范空白,將進(jìn)一步促進(jìn)桃江竹筍產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展,讓消費(fèi)者買到更放心、更優(yōu)質(zhì)的桃江竹筍產(chǎn)品。
作者:胡盼盼
責(zé)編:于淼
一審:于淼
二審:曹嫻
三審:李偉鋒
來源:湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端
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