一粒“種子”的40年堅(jiān)守編者按：作為我國蓮藕育種科學(xué)家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、科技部水生蔬菜國家重大科研項(xiàng)目首席專家，柯衛(wèi)東深知自己肩負(fù)的責(zé)任和使命，始終堅(jiān)持“論文寫在大地上，成果走進(jìn)百姓家”的科研理念和百姓情懷……7月20日，中央宣傳部、中國科協(xié)、科技部、中國科學(xué)院、中國工程院、國防科工局等6部門在北京向全社會(huì)發(fā)布2022年“最美科技工作者”先進(jìn)事跡。由武漢市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)推薦的“水生蔬菜領(lǐng)頭人”——武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員柯衛(wèi)東獲評2022年“最美科技工作者”。在此前后，本報(bào)就對柯衛(wèi)東進(jìn)行了深入采訪，并感嘆他甘于奉獻(xiàn)的科學(xué)精神。

頭戴一頂草帽，腳穿一雙球鞋，褲腿和鞋子上時(shí)常粘著泥巴，由于常年下地工作，他的臉龐和裸露的肌膚被曬得黝黑，與他滿頭的白發(fā)形成鮮明對比。當(dāng)你走進(jìn)位于江夏區(qū)鄭店的我國蓮藕育種基地，你會(huì)常看到這一幕。這位總在試驗(yàn)田忙碌的人，就是我國蓮藕育種專家——武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員柯衛(wèi)東。

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40年來，他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)收集保存水生蔬菜種質(zhì)資源3000余份，建成世界上最大的國家水生蔬菜種質(zhì)基因庫；選育蓮藕等水生蔬菜新品種30多個(gè)，其中蓮藕近20個(gè)，新品種在全國的種植覆蓋率達(dá)85%以上，近10年累計(jì)推廣4000萬畝以上，取得社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益2000億元以上，顯著地促進(jìn)了我國蓮藕等水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5月23日，記者來到位于江夏區(qū)鄭店的國家水生蔬菜種質(zhì)資源圃（武漢），在試驗(yàn)田里找到柯衛(wèi)東。他看上去略顯疲憊，但仍能從他爽朗的笑聲中感受到內(nèi)心的喜悅。柯衛(wèi)東告訴記者：“你若早來一個(gè)月，就能吃到我們培育的蓮藕新品種‘香粉’，這個(gè)品種煨湯極粉，口感味道像板栗，畝產(chǎn)能到4000斤。”

鑒定3000多份種子“芯片”他培育出17 個(gè)蓮藕新品種走近水生蔬菜“田間基因庫”——國家水生蔬菜種質(zhì)資源圃（武漢），乍一看，這里的田地跟普通農(nóng)田別無二致，殊不知“低調(diào)”的外表下卻藏著高深的內(nèi)涵：3000余份國家水生蔬菜種質(zhì)資源保存在這里。

“這里占地800多畝，是我們建成的世界上最大的國家級(jí)水生蔬菜種質(zhì)資源圃，僅保存的蓮藕種質(zhì)資源就有七八百份。”柯衛(wèi)東科研團(tuán)隊(duì)成員、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院正高職高級(jí)農(nóng)藝師黃新芳告訴記者，“農(nóng)作物種質(zhì)資源是人類的寶貴財(cái)富，是開展育種工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有好的種質(zhì)資源，就不可能育成好的品種。”

1984年，柯衛(wèi)東從華中農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后，就來到武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，師從我國著名蔬菜研究專家孔慶東先生，從事蓮藕等水生蔬菜資源與育種研究。如果說種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，那么種質(zhì)資源就是種子的“芯片”。“我們要對3000多份種質(zhì)資源進(jìn)行植物學(xué)和生物學(xué)特性鑒定，換句話說就是，哪一份資源抗病，哪一份資源更好吃，品質(zhì)更優(yōu)，我們都要做到心中有數(shù)。只有充分了解了每一份資源的特征特性以后，我們才能夠進(jìn)行有效利用。”柯衛(wèi)東解釋道。

每年的3～5月是蓮藕的起種季，柯衛(wèi)東帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展緊張的資源鑒定評價(jià)和選種工作；6～9月頂著高溫酷暑開展雜交育種和田間試驗(yàn)；其它時(shí)間則深入產(chǎn)區(qū)調(diào)研品種應(yīng)用情況。一個(gè)新品種的誕生至少要花6～8年時(shí)間。四十年如一日，柯衛(wèi)東都是這樣與蓮藕“泡”在一起。

依托國家水生蔬菜種質(zhì)資源圃（武漢）中豐富的種質(zhì)資源，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)開展蓮藕新品種選育工作，選育鄂蓮系列蓮藕新品種17個(gè)。新品種入泥淺、易采挖，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量比傳統(tǒng)地方品種增產(chǎn)30%～50%：其中，鄂蓮5號(hào)、鄂蓮6號(hào)是目前我國適應(yīng)性最廣、應(yīng)用時(shí)間最長、種植面積最大的蓮藕品種；鄂蓮10號(hào)是目前我國最早熟的蓮藕品種；鄂蓮9號(hào)是目前我國產(chǎn)量最高的蓮藕品種，比目前一般主栽品種增產(chǎn)15%左右；鄂子蓮1號(hào)是目前我國顆粒最大、產(chǎn)量最高的子蓮品種；白玉簪1號(hào)是我國第一個(gè)專門抽藕帶的蓮藕品種，也是產(chǎn)量最高的抽藕帶品種……“現(xiàn)在鄂蓮系列蓮藕新品種通過配套栽培技術(shù)，可使我國消費(fèi)者一年四季都能吃到新鮮蓮藕。”柯衛(wèi)東自豪地說。

“他是專家，可常常到地里來，聽我們的想法，問我們什么藕好賣，教我們怎樣種好藕。”與柯衛(wèi)東相識(shí)20多年的武漢市金水祺良農(nóng)副產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人吳近貨說，“只要他研究出新品種新技術(shù)，我就拿來試種試驗(yàn)。”

“2.0版本”提升蓮藕種苗技術(shù)為農(nóng)民每畝節(jié)約成本近千元要提高產(chǎn)量，取得好的收成，除了有良種外，還得有科學(xué)的種植方法。蓮藕作為我國最重要的水生蔬菜，每年全國栽培面積在600萬畝左右。蓮藕傳統(tǒng)留種方式是在田間留種，不僅種藕采挖困難，運(yùn)輸費(fèi)工費(fèi)力，而且還耗損大，栽植用種量大。

“去年，在10畝田中進(jìn)行了傳統(tǒng)藕種與蓮藕種子做種的對比試驗(yàn)。”吳近貨介紹說，“采用同一品種的傳統(tǒng)藕種和最新的蓮子種，分別種植在大小一致、環(huán)境相同的5畝田中，結(jié)果顯示，每畝播種4兩蓮子的田塊與每畝種植600斤傳統(tǒng)藕種的田塊所產(chǎn)蓮藕產(chǎn)量相當(dāng)。”

原來，為減輕蓮藕種苗重量，降低種苗成本，早在上世紀(jì)90年代中期，柯衛(wèi)東就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展蓮藕微型種苗繁殖技術(shù)研究，經(jīng)過多年的科技攻關(guān)，發(fā)明試管藕誘導(dǎo)方法及微型種藕繁殖技術(shù)，取得國家發(fā)明專利2項(xiàng)，使蓮藕每畝用種重量由250公斤降低到25公斤，有效解決了蓮藕繁殖系數(shù)低、種苗重、易帶病、難于長途運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)性難題，該技術(shù)已被廣泛應(yīng)用到生產(chǎn)中，為農(nóng)民每畝節(jié)約種苗成本近千元。

為進(jìn)一步減輕蓮藕種苗重量，2014年，柯衛(wèi)東又提出“蓮藕種子做種”構(gòu)想并開始付諸行動(dòng)，這是解決蓮藕種苗技術(shù)難題的“2.0版本”。“通過蓮藕多代自交純化，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)自交純合新品種，用該品種自交種子做種，只需蓮子200粒，重量約4兩。”柯衛(wèi)東團(tuán)隊(duì)成員周凱說，“一畝地若采用傳統(tǒng)藕種，則需種藕500～600斤；而采用蓮子做種，一畝地只需蓮子4兩。”

小蓮藕長出大產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新幫農(nóng)戶“鼓了腰包”今年3月初，在武漢市新洲區(qū)漲渡湖的合作社蓮藕種植基地，工人們正在忙著采收柯衛(wèi)東選育的蓮藕新品種“大白胖”蓮藕，農(nóng)戶熊任權(quán)看到“大白胖”蓮藕產(chǎn)量高，商品性好，畝產(chǎn)商品藕4000斤時(shí)，就迫不及待給“幕后功臣”柯衛(wèi)東打電話報(bào)喜。

這位是最早種植柯衛(wèi)東選育的鄂蓮6號(hào)的農(nóng)戶之一。2006年鄂蓮6號(hào)剛問世，他就搶先引種，種了8畝地。為幫熊任權(quán)搞好種植，柯衛(wèi)東先后多次去他家指導(dǎo)生產(chǎn)，提供技術(shù)服務(wù)，當(dāng)年每畝地產(chǎn)出商品藕3500多斤，當(dāng)時(shí)一斤能賣到0.7到0.9元錢，8畝地蓮藕，熊任權(quán)獲利兩萬多元。

其后，嘗到了甜頭的熊任權(quán)不斷擴(kuò)大蓮藕種植規(guī)模，至今已發(fā)展到1000多畝。他還依托柯衛(wèi)東團(tuán)隊(duì)的科技支撐，成立武漢市楚荷蓮藕種植專業(yè)合作社，帶領(lǐng)周邊80多家農(nóng)戶種植鄂蓮系列蓮藕新品種，發(fā)展蓮藕種植3000畝。現(xiàn)在熊任權(quán)已經(jīng)成長為年產(chǎn)值幾千萬元的合作社老總和致富帶頭人。湖北省是我國蓮藕傳統(tǒng)種植大省。作為湖北省和我國蓮藕育種專家及湖北省“十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈-蓮產(chǎn)業(yè)鏈”首席專家，柯衛(wèi)東不僅組織帶領(lǐng)自己的育種團(tuán)隊(duì)，而且還積極組織帶領(lǐng)省內(nèi)栽培、植保、機(jī)械、加工專家團(tuán)隊(duì)，深入洪湖、漢川、蔡甸、嘉魚、江夏、仙桃等蓮主產(chǎn)區(qū)，開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技服務(wù)，為我省蓮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。

40年來，他和同事們一道“走南闖北”，積極為農(nóng)民推廣蓮藕等水生蔬菜新品種，傳授新技術(shù)。依靠柯衛(wèi)東團(tuán)隊(duì)研究的蓮藕新品種新技術(shù)，全國數(shù)十家企業(yè)和合作社通過發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值都超過億元，有的甚至達(dá)10億元以上，并通過示范帶動(dòng)作用，使蓮藕發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

辛苦的汗水澆灌出豐碩的成果。柯衛(wèi)東先后榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、湖北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)1項(xiàng)等，其帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)成為我國最重要的水生蔬菜資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

記者：陳映琦通訊員：陳凱

責(zé)編：一冰

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