香火裊裊，一眼千年，感受紅磚古厝的古樸韻味；入鄉隨俗，走街串巷，在煙火氣里嘗遍傳統古早味；面朝大海，春暖花開，做一日簪花蟳埔女。半城煙火半城仙，古城泉州里的吃喝玩樂游娛購，成為年輕人城市漫步的潮流地圖。

美團、大眾點評數據顯示，6月以來，泉州城市漫游的相關攻略筆記數同比增長110%，"西街"成為熱門關鍵詞，筆記數同比增長135%。炎炎夏日擋不住古城的火爆人氣，據美團、大眾點評數據，端午期間，泉州市日均消費規模較去年同期增速為41.9%，夜間消費規模占比超52%，異地消費者貢獻的堂食訂單規模同比增長150%，文旅（含酒店民宿、景點門票）消費規模同比翻倍增長。時尚潮流的特色小店為古城引入消費新活力，進一步助推泉州文旅消費煥發新生機。

街巷深處的特色小店 為古城添新韻

(資料圖片)

年輕人選擇用"城市漫游"的方式品讀泉州古城，走街串巷中，沉浸式觸摸古城的文化肌理，感受前世今生的歷史激蕩。隨著夏季旅游客流的到來，"市井十洲人，檣動萬國商"的盛況，在一家家小吃店、飲品店、小酒館或是民宿里重現，世遺古城滿滿的人間煙火。

正值端午假期，泉州民俗氛圍濃郁，賽龍舟、海上潑水節、水上捉鴨、猜燈謎、簪花圍等豐富多元的民俗活動，掀起了市民游客的傳統文化體驗熱潮。

▲端午期間，泉州豐澤浦西萬達廣場聯合美團推出的美好生活小市集，吸引眾多市民游客打卡體驗，手鏈DIY、射箭、漢服表演等傳統文化體驗人氣高漲。攝影：思舟

繞回古城，從中山路拐進通政巷，抬頭遇到的"木偶書店"，門店面積不大，卻是另一番體驗傳統非遺文化的好去處。端午期間，木偶書店舉辦的提線木偶演出和研學活動，每一場都座無虛席，來自全國各地的游客和本地中小學生，匯聚小劇場的沉浸式空間里，一起見證閩南非遺文化的過去與現在。在大眾點評上，還有68元的掌中木偶DIY體驗，供消費者選擇和體驗。

"非遺不僅是躺在書本里，更是藏在泉州的大街小巷，體驗度非常高。"一位來泉州的游客這樣評價。在木偶書店斜對面，是泉州青年上官志鵬創辦的"印記閩南"非遺體驗館，場地由清朝道光年間四川總督蘇廷玉故居改造而來。"對年輕人而言，旅游目的已經從以前的景點‘打卡’，變為放空自我、沉浸式體驗，非遺體驗很契合這一趨勢。"上官志鵬在采訪中介紹。

在泉州小巷閑逛，總能與在地文化體驗不期而遇。走出通政巷，沿著中山中路一路向北，拐進玉犀巷，長期位居大眾點評泉州茶館好評榜第一名的別館，便藏在刺桐掩映下的古樸小巷里。連綿的雨水是泉州初夏的序章，坐在閩南風味的小院里，看雨水順著屋檐滴落至天井，泉州慢生活在茶香中泛起漣漪，這也是茶館主理人選擇小院開店的理由。"植被、石板、院落和人融合得很完美，像去朋友家老宅做客的感覺。"大眾點評網友如是評價。

▲鐘樓和西街是年輕人來泉州漫游必打卡的地標，6月以來，大眾點評上"西街"相關的筆記數同比增長135%。圖源：大眾點評

閩南韻、海絲風、時尚潮、文化范、煙火氣……散落在古城小巷里的小店，因城市漫游串珠成線。據了解，為助力游客"一條龍"暢游泉州，泉州市文旅局推出了7條"世遺泉州·精品線路"和12條"世遺+非遺"旅游線路，讓泉州古城旅游人氣持續攀升。無論是用腳步丈量古城的"特種兵"，還是體驗慢生活的鯉城"散人"，城市漫游，幫助年輕人與真實的泉州產生連接。

傳統與現代交融 新業態蓬勃生長

三三兩兩的年輕人，從全國蜂擁而來，他們在街巷漫步，在小店停留，為多元文化驚嘆，社交媒體上暴漲的流量，化為本地商家大排長龍的好生意。

早上6點半，到必吃榜上的水門國仔老店喝一碗熱氣騰騰的面線糊；烈日炎炎的午后，穿梭在小巷里的咖啡館，喝杯冰美式歇歇腳；落日時分，到新晉必吃榜"璞鮮小院"排隊拿號，嘗鮮泉州家常菜；夜幕降臨，跟著"種草"經驗帖，一頭扎進西街與中山路上的小酒館，為夜生活干杯……從大眾點評各類泉州筆記內容中可以觀察到，年輕人特色玩法的帶動下，各類業態在泉州找到了發展的沃土。

一面是煙火慢生活，一面是活力四射的時尚潮，新生活方式在傳統建筑里大放異彩，傳統業態與新興業態在此融合并存，多面泉州激蕩出全新消費活力。

▲大眾點評的達人們，創作了豐富的泉州Citywalk路線，為沉浸式打卡古城提供了更多參考，圖源：大眾點評

咖啡店，在古城的大街小巷，如雨后春筍般出現。美團數據顯示，2023年以來，泉州咖啡

店數量達1300多家，線上訂單量同比去年增長170%。從投資公司辭職回到泉州的黃萍萍，修繕舊館驛巷里的老宅，經營起了日咖夜酒的"亼一咖啡館"。開業不到一年，亼一咖啡館已榮登大眾點評泉州咖啡館好評榜第一名，越來越多本異地消費者，被點評榜單種草后前去打卡體驗。"泉州成功申請世界文化遺產后，發展是越來越好，我們看好泉州，選擇回到泉州定居、創業。"黃萍萍表示。

遍地開花的，還有泉州古城里的民宿新業態。美團數據顯示，今年初以來，平臺上收錄的泉州地區住宿商家同比新增超過40%。

1998年出生的曾德清是泉州"望舒民宿"的主理人，今年，他已接連開出兩家民宿，在美團民宿上，中山路店7月初的房源已早早被訂完。"選址很重要，像中山路店，附近就是開元寺、關帝廟等熱門景區，大家住進來放下行李就能‘開戰’。"曾德清說。他在民宿經營上信奉的數字化、無接觸的一站式住宿體驗，很符合當下年輕人的消費習慣，為民宿贏取了不少好評價，他還在籌劃開第三家民宿。

離開中山路，走進浦西萬達廣場商圈，95后女生王珊珊，在周邊創立了"米朵一站式美睫美甲"。抓住自助美甲標準化服務的新風口，小店里平均每個手藝人，每天可以至少服務5名客戶。到了夏季變美的高峰期，門店客流量明顯增多，小店巧用線上線下多渠道經營，每個月凈收入可超萬元。

紅磚古厝、古早美味、滿頭花海，端午假期，"網紅"泉州接力"五一"熱度，再次迎來爆滿客流。端午期間，美團、大眾點評上泉州文旅（含酒店民宿、景點門票）消費規模同比翻倍增長，泉州異地消費者貢獻的堂食訂單規模同比增長150%。大眾點評發起"最閩南"泉州城市漫游打卡活動，邀請消費者分享與泉州的獨家故事，已收獲百萬次圍觀參與，為即將到來的泉州暑期消費熱提供了可靠的出游參考。同時，美團聯合豐澤浦西萬達廣場商圈舉辦現場市集等促消費活動，并繼續面向泉州市及晉江市居民、游客發放188元吃喝玩樂美紅包，實實在在推動泉州消費"火熱一夏"。

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