藏糧于地、藏糧于技，已成為確保我國(guó)糧食安全、嚴(yán)防死守18億畝耕地紅線的廣泛共識(shí)。日前召開的中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)第二次會(huì)議提出，研究加強(qiáng)耕地保護(hù)和鹽堿地綜合改造利用等問題。

【資料圖】

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《土地利用現(xiàn)狀分類》和第三次國(guó)土調(diào)查，過去屬于“未利用地”的水分條件好的灘涂、沼澤等已歸入新的濕地大類，與農(nóng)用地、建設(shè)用地和未利用地并列。新一輪國(guó)土空間規(guī)劃要求將濕地劃入生態(tài)用地空間，不得再開墾濕地。

如今，在我國(guó)法規(guī)容許可以開發(fā)補(bǔ)充耕地的“未利用地”大類中，只剩下其他草地、沙地、鹽堿地、裸土地、裸巖石礫地5類。這5類“未利用地”中，其他草地和裸土地面積較少，面積較大的裸巖石礫地很難開發(fā)成耕地。未來可能補(bǔ)充耕地的主要是沙地和鹽堿地。

沙地和鹽堿地多數(shù)分布在水資源極其缺乏的干旱區(qū)。無論是開發(fā)利用鹽堿地，還是開發(fā)利用沙地，都需要灌溉水源。但開墾鹽堿地比開墾沙地多使用了洗鹽用水。筆者根據(jù)沙地和鹽堿地的性質(zhì)以及現(xiàn)代土地開發(fā)利用技術(shù)，探討在干旱區(qū)是優(yōu)先開墾沙地還是鹽堿地。

開發(fā)沙地和鹽堿地的利弊

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《土地利用現(xiàn)狀分類》, 沙地指表層為沙覆蓋、基本無植被的土地。與鹽堿地不同，沙地的土壤基本不含鹽或含鹽很少。沙地的土壤缺少黏粒（一般低于2%～3%），大部分是砂粒，砂粒沒有黏結(jié)性而呈單粒狀。因此，沙地土壤在風(fēng)力吹揚(yáng)下易于被風(fēng)揚(yáng)起，在風(fēng)力強(qiáng)大的西北干旱區(qū)經(jīng)常被揚(yáng)起形成沙塵暴。

沙地開墾后，如不采取留茬免耕等保護(hù)性耕作方式，在作物生長(zhǎng)期之外地表裸露，就與沙地一樣容易風(fēng)蝕，而且耕翻過程造成土壤更疏松，比沙地的風(fēng)蝕更強(qiáng)烈。因?yàn)樯傲６唷⑼寥揽紫洞螅緵]有可以吸持水分的毛管孔隙，灌溉水在大孔隙中迅速滲漏下去，灌溉水的利用率很低；因?yàn)楸Ｋ圆睢⒐喔乳g隔時(shí)間長(zhǎng)，作物就會(huì)遭受水分脅迫枯萎。

但沙地也有有利的一面，土質(zhì)疏松、容易耕作；吸持水分能力低、土壤毛管水上升高度低，灌溉也不易發(fā)生次生鹽堿化。

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《土地利用現(xiàn)狀分類》，鹽堿地指表層鹽堿聚集，生長(zhǎng)天然耐鹽植物的土地。干旱區(qū)的鹽堿地，地表常形成鹽結(jié)皮、鹽結(jié)殼。表層土壤1～5厘米含鹽量通常在5%～20%，心土和底土含鹽量亦在1%左右。過多的鹽分使一般植物的生長(zhǎng)受到抑制，只能生長(zhǎng)耐鹽的植物，如鹽蓬、堿蓬等。不將鹽土中的鹽分淋洗掉，不可能種植莊稼。

鹽堿地的另一個(gè)土壤特性是土壤質(zhì)地往往是壤質(zhì)，土壤毛管孔隙多，吸持水分的能力大于砂土，保水性強(qiáng)。因?yàn)辂}堿地的土壤黏粒含量較高，可以形成土壤團(tuán)聚體，因此比單粒的沙地的抗風(fēng)蝕性也相對(duì)強(qiáng)一些。

但鹽堿地也有不利的一面，地下水水位和礦化度高，土壤毛管水上升高度高，如果排水洗鹽不當(dāng)，即使洗鹽改良的耕地也易發(fā)生次生鹽堿化。

開墾改良鹽堿地可形成糧倉(cāng)

在干旱區(qū)，水資源主要來自于雪山融水，自然綠洲分布在被雪山融化時(shí)形成的洪水泛濫或地下水滋潤(rùn)的洪積扇下部和沖積平原區(qū)。在干旱區(qū)，沒有灌溉就不可能有農(nóng)業(yè)，人工綠洲-農(nóng)田必須有雪山融水供給。

傳統(tǒng)的灌溉方式是地面灌溉。地面灌溉就必須進(jìn)行土地平整，而且要求土壤具備一定的保水能力。但地面灌溉方式不具備克服沙質(zhì)土壤滲漏迅速、保水性差的缺點(diǎn)。在沒有滴灌技術(shù)、只能采取傳統(tǒng)地面灌溉方式的過去，干旱區(qū)沙地雖然多，人們也不會(huì)優(yōu)先選擇沙地開墾，而是首先在洪積扇下部和沖積平原開墾有保水能力的壤質(zhì)土地，這些土地一般是有天然植被覆蓋的草地，包括沼澤草地。

當(dāng)沒有鹽分積累的壤質(zhì)土地被開發(fā)完畢后，人們就會(huì)開墾處在河流下游的鹽堿地。因?yàn)辂}堿地也是壤質(zhì)的，有一定的保水性，在修建排水系統(tǒng)和灌溉系統(tǒng)后，灌溉淡水洗鹽后就成為了優(yōu)質(zhì)耕地。我國(guó)西北干旱區(qū)的人工綠洲，今天的糧倉(cāng)，很大一部分是開墾改良鹽堿地形成的。

灌溉洗鹽排鹽，即排水溝將淋洗下來的鹽排出到農(nóng)田區(qū)之外，是鹽堿地開墾利用的前提和基礎(chǔ)。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，在新疆開墾鹽土?xí)r，一畝地一次洗鹽用水需要50-100立方米，大概要淋洗3-7次才能夠?qū)⑼寥利}分降低到不再威脅作物正常生長(zhǎng)的含量。土壤質(zhì)地越細(xì)，一次洗鹽用水量和淋洗次數(shù)要求越多。

盡管一些鹽堿地開墾改良成為了耕地，但土壤鹽堿化產(chǎn)生的干燥度大、地下水位和含鹽量高的地理自然條件并改變不了，土壤鹽堿化的地理環(huán)境依然存在。鹽堿地開墾改良后，如果不能持續(xù)采取洗鹽排鹽措施，即將淋洗下來的含鹽水排出到農(nóng)田區(qū)域之外，則會(huì)返鹽。

比如，在黃河河套灌區(qū)、祁連山、天山、昆侖山雪山融水灌區(qū)，鹽堿地開墾改良后，由于后來缺水不再灌溉或灌溉與排水不當(dāng)，又發(fā)生次生鹽漬化的案例不少，有些甚至成為連耐鹽植物都不能生長(zhǎng)的“光板地”。

干旱區(qū)開墾沙地也許更有優(yōu)勢(shì)

滴灌是一種保證表土濕潤(rùn)，減少灌溉水滲漏，可以少量多次的灌溉形式。以南疆塔里木盆地南緣平原區(qū)為例，利用傳統(tǒng)地面灌溉，棉花和玉米一個(gè)生長(zhǎng)季灌溉定額分別為629-654立方米/畝和511-566立方米/畝；利用滴灌，棉花和玉米一個(gè)生長(zhǎng)季灌溉定額分別為471-489立方米/畝和382-424立方米/畝。與傳統(tǒng)地面灌溉相比，滴灌可以提高水分利用率33%以上。

目前，新疆大田作物基本已經(jīng)全是滴灌方式。這些年新疆耕地面積的增加得益于滴灌節(jié)約灌溉用水，因減少了單位面積的灌溉用水量，節(jié)省出來的水就可以開發(fā)更多的未利用地。

滴灌可以克服沙質(zhì)土壤滲漏迅速、保水性差的缺點(diǎn)。現(xiàn)在有地膜覆蓋的滴灌不但減少蒸發(fā)，而且可以降低風(fēng)蝕。另外現(xiàn)代播種機(jī)可以不用翻耕整地準(zhǔn)備苗床進(jìn)行直播，這就給留茬免耕抗風(fēng)蝕提供了可能。因此，滴灌和保護(hù)性耕作技術(shù)使沙地成為更好的耕地后備資源。

筆者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，開墾鹽堿地比開墾沙地比較，開墾鹽堿地多使用了洗鹽用水。在西北干旱區(qū)水資源嚴(yán)重缺乏，且有滴灌和保護(hù)性耕作技術(shù)避免了沙地水分滲漏快和易風(fēng)蝕劣勢(shì)的條件下，也許干旱區(qū)開墾沙地更有優(yōu)勢(shì)。

從生態(tài)系統(tǒng)活力角度看，幾乎沒有植被的沙地生態(tài)系統(tǒng)活力及其微弱，開墾為耕地種植農(nóng)作物后，生態(tài)系統(tǒng)活力上升，而且在保護(hù)性耕作技術(shù)下，比沙地更抗風(fēng)蝕。鹽堿地實(shí)際上也是一種特殊草地，無非是植物體的鹽分含量高，從生態(tài)系統(tǒng)活力評(píng)價(jià)，鹽堿地比沙地高。如果不開墾而是綜合利用鹽堿地的植物生產(chǎn)產(chǎn)品及其生態(tài)功能，也許更符合中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)第二次會(huì)議提出的開展鹽堿地綜合利用的精神。

（張鳳榮系中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授、鄭重系石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授）

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