本報（chinatimes.net.cn）記者王悅 徐蕓茜 北京報道

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據卓創資訊統計數據，截至10月27日，10月國內白羽肉雞棚前均價4.47元/斤，環比漲幅1.59%，同比漲幅29.57%；日均價由4.28元/斤漲至4.69元/斤，累計漲幅9.58%。

而從多家雞肉概念上市公司披露10月銷售情況來看，雞產品銷售收入整體呈現上漲趨勢。其中仙壇股份雞肉產品銷售收入49574.36萬元，同比增長58.05%。

對于銷售收入的上漲，仙壇股份證券事務部工作人員接受《華夏時報》記者采訪時表示：“一方面是近期雞價上漲，另一方面是2021年新建的子公司山東仙壇諸城食品有限公司（下稱“諸城食品”）和山東仙壇清食品有限公司（下稱“仙壇清食品”）相繼投產，2022年諸城食品和仙壇清食品的屠宰產能逐步得到釋放，雞肉產品加工數量逐步增加，銷售數量和銷售收入也隨之增加。”

IPG中國首席經濟學家柏文喜告訴《華夏時報》記者：“雞肉與豬肉、羊肉、魚肉等相比有著更高的性價比和更加平實的價格，而肉雞行業的周期性影響也遠遠小于豬周期，讓價格相對平穩的雞肉始終成為其他肉類價格上漲時最主要的替代品，這也是雞肉消費增加和肉雞企業收入大增的主要原因。”

雞企10月大賺

據了解，我國肉雞品種主要分白羽肉雞和黃羽肉雞兩大類，而白羽雞因養殖效率高成為了國內最主要的雞肉消費品種。

據中國畜牧業協會統計，2022年1月-7月我國祖代白羽肉種雞更新量同比下降23.5%，父母代肉雛雞供應量同比下降7.5%，商品代雛雞供應量同比降低12%。此外，因今年4月以來多個國家發生禽流感，2022年5月-7月，我國海外引種量均為零，1月-7月累計引種量約46.85萬套，較上年同期相比下滑26.95%。

受多重因素影響，4月起國內白羽肉雞市場受供需基本面提振，毛雞價格整體漲幅明顯，收入增加，養殖利潤保持相對高位。

據卓創資訊統計數據，截至10月27日，10月國內白羽肉雞棚前均價4.47元/斤，環比漲幅1.59%，同比漲幅29.57%；日均價由4.28元/斤漲至4.69元/斤，累計漲幅9.58%。

而隨著雞價上漲，多家雞肉概念上市公司公布的10月份銷售情況尤為可觀，不僅銷售量明顯上升，且銷售收入實現了高增長。其中仙壇股份在10月實現雞肉產品銷售收入4.96億元，同比增長58.05%；溫氏股份10月銷售肉雞收入38.32億元，同比增長28.16%；立華股份10月銷售肉雞收入13.13億元，同比增長49.77%。

對于業績上升，上述仙壇股份工作人員告訴《華夏時報》記者：“一方面是受到近期雞肉價格上漲影響，另一方面是2021 年新建的子公司諸城食品和仙壇清食品相繼投產，2022 年諸城食品和仙壇清食品的屠宰產能逐步得到釋放，雞肉產品加工數量逐步增加，銷售數量和銷售收入也隨之增加。”

而湘佳股份在銷售月報中表示，2022 年10月份，公司活禽銷售收入、均價同比顯著上升，主要是隨著市場供求關系改善，家禽行業景氣度回升所致；益生股份則認為，隨著白羽肉雞行業景氣度的持續上升，10月雞苗銷售價格同比大幅上漲，故雞苗銷售收入同比大幅增加。

肉雞業景氣度回升

值得注意的是，得益于雞肉市場景氣度的上升，雞肉概念上市公司正在經歷一波上漲行情。

具體而言，截至11月11日收盤，益生股份、民和股份、湘佳股份、仙壇股份的股價分別在11月內上升了45.52%、20.28%、11.78%、10.61%，其中益生股份在11日觸及年內新高14.87元/股，相比年初低點的7.71元/股，已經上升92.87%。

與此同時，相關企業開始獲得頻頻機構青睞，密集接受調研，包括益生股份、民和股份、立華股份在內的多家公司均在近期披露了調研記錄。而對于肉雞市場未來的走勢判斷也成為了機構調研中的必談話題。

益生股份在披露的投資者活動中表示，從長周期來看，雞肉消費在肉類消費的占比是逐年提升的。雞肉相比豬肉，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的優點，越來越受到人們的青睞，預制菜的興起也帶動了雞肉需求增長。此外，在糧食危機的背景下，白羽肉雞本身具有料肉比低的優勢，未來雞肉消費的占比還將繼續提升。

民和股份認為，未來要實現比較好的態勢，還要看消費端的成長情況。雖然需求端沒有大的改善，但是供給端出現了大的缺口，短時間內無法達到供需平衡。

開源證券在研報中表示，由于2022年下半年父母代雞苗銷量相對較高，2023年上半年商品代雞苗供應預計充足。而2023年下半年受2022年5-8月祖代雞引種受限影響，預計商品代雞苗供應相對緊張。海外禽流感短期難以平復，預計2022年10月至年底仍將面臨引種難度，預計后期行業供給延續緊俏態勢。

“收入預期下降促進了價格更為平實的雞肉消費量的增加，而豬肉價格大幅上漲也促進了雞肉消費的替代效應，這也是雞肉消費行情從第二季度開始復蘇的原因。未來雞肉市場走勢同樣取決于收入預期和豬肉價格的相對走勢，基于目前的情況判斷，未來仍以穩中有小幅上升為主。”柏文喜表示。

責任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳

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